取名字大全免费查询-宝宝取名-公司取名-名字网柳州美食多得数不胜数，其中口碑最好的十大名吃包括有：螺蛳粉、云片糕、滤粉、铜瓢粑、螺蛳鸭脚煲、酸肉、芙蓉酥、糯米饭、蚝油叉烧包、酸菜。这十大名吃都极具地方特色，香气扑鼻、美味无穷。螺蛳粉，可能是大众认知度最高的一款，酸辣爽口，是当地一种传统美食，现在还被有心的年轻人用心传承、发扬光大，在配料、包装上狠下功夫，做出可以远途运送，又方便保存和简单烹煮的螺蛳粉，大家通过各大电商平台很容易购买，这样一来，螺蛳粉不仅销量暴增，还美名传扬，能让更多的人认识和欣赏到这款着名的柳州名吃
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。2018年8月20日，“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标。2008年，柳州螺蛳粉手工制作技艺入选广西壮族自治区第二批非物质文化遗产名录。